Burhaniye Ticaret Odası Tadım Paneli, Zeytinyağında Küresel Referans Olmayı Sürdürüyor.

Burhaniye Ticaret Odası Laboratuvar Hizmetleri Ltd. Şti. bünyesinde faaliyet gösteren “Zeytinyağı Duyusal Analiz Paneli”, uluslararası alandaki başarısını bu yıl da sürdürdü. Ekim 2021’de kurulan ve 2022 yılından bu yana Uluslararası Zeytin Konseyi’nin (IOC) tanınırlık programına dahil olan panel, 2025 yılı sonuna kadar geçerli olacak IOC tanınırlık belgesini yeniden almaya hak kazandı.

Dünyanın dört bir yanından duyusal analiz panellerinin katılımıyla gerçekleştirilen ve yılda bir kez düzenlenen bu prestijli test programında panellere 10 adet zeytinyağı numunesi gönderiliyor. Numuneler, tüm panellerde eş zamanlı olarak değerlendirilirken, testleri başarıyla tamamlayan paneller IOC tarafından tanınarak uluslararası listede yer alma hakkı kazanıyor.

Burhaniye Ticaret Odası Zeytinyağı Paneli, 2023 yılından itibaren aralıksız olarak bu başarıyı yakalayarak adını dünyadaki sayılı duyusal analiz merkezleri arasına yazdırdı. Panel Lideri Dr. Dilşen Oktay Ertem tarafından takdim edilen 2025 yılına ait IOC tanınırlık belgesi, düzenlenen tadım oturumu sonrası Başkan Hasan Varol’a sunuldu.

9 Nisan 2025 tarihinde laboratuvar binasında düzenlenen tadım oturumu sonrası panelistlerin katılımıyla bu önemli başarı kutlandı. Uluslararası alanda elde edilen bu tür tanınırlıklar, hem Burhaniye Ticaret Odası’nın hem de bölgenin zeytinyağı kalitesine olan güveni pekiştiriyor.

Burhaniye Ticaret Odası Başkanı Hasan Varol, konuşmasında şu ifadelere yer verdi:

“Uluslararası Zeytin Konseyi tarafından üst üste tanınmak, panelimizin kalitesini ve güvenilirliğini bir kez daha ortaya koymuştur. Bu başarıda emeği geçen başta Panel Liderimiz Dr. Dilşen Oktay Ertem olmak üzere, tüm panel üyelerimize gönülden teşekkür ediyorum. Sizlerin titiz ve özverili çalışmaları sayesinde Burhaniye’nin adı, zeytinyağı sektöründe küresel düzeyde duyulmaya devam ediyor. Hep birlikte bu başarıları daha da ileriye taşıyacağımıza inanıyorum.”